每年的八九月份,西峰山村便会热闹起来。南来北往的人都只为一样“宝贝”而来,那就是西峰山小枣。今年的西峰山也不例外,第四届昌平枣文化节暨首届昌平“中国农民丰收节”、第三届京北西峰山“枣想你”文化季将于9月1日正式拉开帷幕。较往年不同的是,今年还引入了“美食展示、旗袍走秀”环节。届时,市民不仅能与香甜脆爽的小枣相约,还可以尝美食、看表演、赏美景。
近年来,西峰山村把枣树种植作为一项富民工程来抓,大力推进“枣树进田”工程。如今,村里家家户户都栽植嫁接了枣树,小枣种植产业发展势头强劲。
在种植过程中,通过运用枣树无公害种植生产技术,小枣品质有了明显提升。西峰山小枣注册了‘西峰山’商标品牌,申请通过了‘无公害农产品认证’,西峰山小枣被确定为‘绿色安全食品’。如今,正在申请中国地理标识认证。行之有效的措施使西峰山村的“枣树进田”富民工程得到了稳步推进。
自举办首届“昌平枣文化节”以来,流村镇已相继推出“走进流村小枣之乡,采摘生态绿色果品”“欣赏流村生态美景,体验绿色健康之旅”“品尝休闲农家特色美食,体会淳朴乡村民俗风情”系列休闲旅游采摘活动。以西峰山小枣为依托,通过宣传展示全镇良好的生态发展环境、古韵厚重的历史文化故事、独具特色的丰富林果产品、民风淳朴的乡村休闲旅游、人与自然和谐共生的美丽风景,来汇聚人气、激发士气、扩大名气、提升美誉,不断促民增收。
庆丰收
“美在枣乡丰收年”
旗袍秀走秀活动
时间:9月1日
地点:开幕式附近小枣采摘园田间公路
活动内容:西峰山村“天上彩云那般美·一群天使枣乡舞”模特队,在开幕式当天举行“美在枣乡”模特走秀活动,以此充分展现枣乡人民的新风貌、新生活、新风采。
看表演
小枣节文艺演出精彩纷呈
时间:9月1日
地点:流村镇小枣美食文化节开幕式现场
活动内容:开幕式活动将由村民自排自演的西峰山村锣鼓表演热烈开场。随后,舞蹈《大红枣儿送亲人》,相声《欢声笑语》,歌曲演唱《在希望的田野上》,杂技、魔术等节目依次精彩上演,展现出西峰山村村民因“枣”驰名的喜悦。
尝美食
“金秋枣飘香”
农家美食大集展示活动
时间:9月1日
地点:流村镇小枣美食文化节开幕式现场
活动内容:依托北京烹饪协会农村餐饮专业委员会的强大资源,邀请若干国家级烹饪大师到场献艺,展示拿手菜,既可以枣为食材进行设计,又可针对北方秋季养生菜进行菜品设计。活动现场,烹饪大师带领知名餐饮企业,来此摆摊儿、现场加工美食,游客可以免费品尝、购买半成品或成品菜肴。此外,本地餐饮企业还将熬制栆汤、烤制枣糕,蒸制枣年糕、枣馍等地方特色小吃。
文章来源:流村镇宣教中心
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